تعتبر أشجار المشمش (Apricot Tree) من الأشجار الصغيرة والمنتشرة وسهلة النمو والعناية، وعندما تزهر بشكل كامل تعطي دفعات من الألوان على الشجرة لتبدو بمنظر طبيعي خلاب في أواخر الشتاء أو أوائل فصل الربيع، وتمر الزهور بعدة مراحل قبل أن تتحول إلى ثمرة، وسنتعرف في هذا المقال أبرز المعلومات حول إزهار شجرة المشمش.[١]
وقت تزهير شجرة المشمش
تزهر شجرة المشمش في شهر شباط وأوائل شهر آذار، ويكون ذلك عادة خلال عاصفة ممطرة باردة، وتزهر الشجرة بشكل أفضل في المناخات ذات الطقس الربيعي الجاف، ولكنها عرضة لخطر الصقيع أواخر فصل الربيع، مما يؤدي إلى موت الأزهار وعدم تحولها لثمار لا سيما في الطقس الممطر،[٢] ومن الجدير بالذكر أن أشجار المشمش لا تنتج كل عام، فمن المحتمل أن تنتج الفاكهة كل عامين أو 3 أعوام في بعض الأحيان،[٣] وعادة ما تبدأ الشجرة بالإزهار والإثمار بعد ثلاث إلى أربع سنوات من زراعتها.[٤]
أزهار شجرة المشمش
في ما يلي أهم المعلومات حول أزهار شجرة المشمش:
صفات زهر شجرة المشمش
تعتبر أشجار المشمش ذات أوراق بيضاوية عريضة خضراء اللون ذات أطراف مدببة، أما الأزهار فتتسم بالآتي:[٥][٦]
- هي زهور بيضاء اللون وصغيرة، يبلغ متوسط قطرها ما بين 2 إلى 5 سم.
- تعتبر بتلات الزهرة ذات شكل مسطح وبيضاوي ومنحن من الأطراف.
- تنمو الأزهار بشكل منفرد أو على شكل أزواج عند عقدة على طول الفروع.
- تعد زهور المشمش ذاتية التلقيح، أي لا تحتاج إلى عوامل خارجية ليتم تلقيحها.
- لها رائحة خفيفة وخافتة، إضافة إلى نكهة حلوة وفاكهية تشبه نكهة الرحيق.
- تظهر الأزهار باللون الأخضر في بداية نموها وذلك بسبب تغليفها بالبراعم، ثم عندما تتكشف تظهر بلونها الأبيض وقد تكون ممزوجة بدرجات اللون الأحمر أو الوردي في بعض الأحيان.
أجزاء زهرة المشمش
إليك أبرز المعلومات حول أجزاء زهرة المشمش:[٦]
- تتكون الزهرة بشكل رئيسي من 5 بتلات.
- تضم الزهرة عدة أسدية رفيعة ومائلة في الوسط بين البتلات.
- تحمل الأسدية حبوب اللقاح في أطرافها العلوية بأكياس ذات لون أصفر.
حقائق أخرى عن أزهار وعملية تزهير شجرة المشمش
في ما يلي بعض الحقائق الأخرى حول تزهير شجرة المشمش:[١][٦]
- يؤدي التجمد والصقيع وموجات الانخفاض في أواخر فصل الشتاء إلى إتلاف أزهار المشمش، فإذا وصلت درجة الحرارة إلى -4.4 درجة مئوية يؤدي ذلك إلى إتلاف 10% من براعم الأزهار، أما إذا انخفضت الحرارة إلى -10 درجات مئوية فيؤدي ذلك إلى إفساد 90% من البراعم.
- تتم عملية الإزهار الكامل عندما تفتح البتلات الخمس البيضاء لزهرة المشمش بشكل كامل، بحيث تغطي الأزهار جميع الشجرة مع وجود القليل من أوراق الشجر الخضراء.
- تعتبر أزهار المشمش صالحة للأكل، لكنها في العادة لا تستخدم لأغراض الطهي، وإنما للزينة ولا سيما للحلويات.
- تحتوي أزهار أشجار المشمش على كميات صغيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهاب، كما تُستخدم بتلات الأزهار في صناعة بعض الأدوية الطبيعية والشاي لتخفيف الأعراض المرتبطة بالأرق وعدم الراحة في الجهاز الهضمي وإزالة السموم من الجسم.
مراحل نمو وتطور زهرة شجرة المشمش
تحتاج أزهار أشجار المشمش إلى حوالي 100 إلى 120 يومًا من بداية الإزهار لتتحول إلى ثمار،[٤] وفي ما يلي مراحل نمو وتطور برعم الزهرة في شجرة المشمش:[١][٧]
- مرحلة السكون: وهي المرحلة التي تكون فيها البراعم بشكل أقرب للكروي أو البيضاوي على الفرع، وبلون بني، ثم يبدأ شكلها بالتغير والانتفاخ بشكل تدريجي.
- ظهور أطراف بلون قرنفلي: تبدأ أطراف البراعم بالنمو، وتكون بلون وردي مائل للقرنفلي.
- الكؤوس المرئية: في هذه المرحلة تصبح كؤوس الأزهار مرئية بشكل كامل، ويبدأ اللون بالتفتح.
- انتفاخ البراعم: تنتفخ البراعم بشكل واضح ويزداد حجمها.
- نمو البتلات: تبدأ البتلات البيضاء بالنمو والظهور، وتتفتح من البراعم.
- الإزهار: وفي هذه المرحلة تتكون الزهرة بشكل كامل، وتكون أجزاؤها الداخلية واضحة.
- نهاية الأزهار: بعد تلقيح الأزهار تتساقط البتلات، وتبقى بقايا نوى الأزهار ذات اللون الوردي على الأغصان.
- سقوط البتلة: تتساقط البتلات على الأرض، وهي آخر مرحلة من المراحل التي تمر فيها الزهرة.
طرق تحسين إنتاج شجرة المشمش
تعيش أشجار المشمش ما بين 40 و 150 عامًا، لكنها تنتج الثمار لمدة 20 إلى 25 سنة من حياتها فقط،[٨] ويمكن تحسين إنتاج شجرة المشمش باتباع النصائح التالية:[٢][٤]
- يجب تجنب تبلل أزهار المشمش بعد تفتحها أثناء ري الأشجار وسقايتها، حيث أن الحفاظ على الزهور جافة يساهم في منع الالتهابات الفطرية في الأزهار وبالتالي حماية محصول الثمار من الفساد.[١]
- يفضل رش الأشجار بالمبيدات عندما تبدأ الأزهار بالظهور، وذلك بهدف التحكم في العفن البني وفطر الثقوب، وإذا كان الطقس ممطرًا يتم تكرار الرش عدة مرات بفوارق زمنية تقدر بحوالي 10 إلى 14 يومًا، وذلك لتشجيع الشجرة على مقاومة الأمراض.
- يمكن ري الأشجار بنظام التنقيط بشكل يومي، أو الري بنظام الرش كل أسبوعين إلى 3 أسابيع.
- يتم طلاء جذوع الأشجار بطلاء اللاتكس الداخلي الأبيض المخفف بالماء بنسبة 50/50، وذلك لمنع حروق الشمس وحماية الأشجار من الحشرات.
- يتم تسميد أشجار المشمش مرتين سنويًا، وذلك في أواخر فصل الشتاء وأواخر الصيف، حيث يساهم ذلك في تحسين صحة الشجرة.
- تقليم الشجرة بشكل سنوي لإزالة الفروع الميتة أو التي تظهر عليها علامات المرض، ويساهم تقليم شجرة المشمش بالسماح لها بتلقي المزيد من ضوء الشمس، كما يتيح للهواء الحركة والدوران عبر الشجرة والأغصان، مع ضرورة أن يتم التقليم قبل بدء موسم النمو الجديد كل ربيع.
- يتم دائمًا تقليم الفروع التي يزيد عمرها عن ست سنوات أو التي توقفت عن إنتاج الثمار، كما يتم تقليم الجزء العلوي في حال كان يحتوي على أغصان مورقة ولكن الجزء السفلي من الشجرة ذابل وباهت، حيث يكون ذلك مؤشرًا على أن الطبقة السفلية لا تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس.
- تجنب استخدام مادة الكبريت على أشجار المشمش في مكافحة الأمراض.
- يفضل أن يتم زراعة أشجار المشمش بحيث يتم ترك مسافة 3 إلى 6 أمتار بين كل شجرة وأخرى.
- يكون إنتاج الفاكهة في في السنوات الأولى من عمر الشجرة غير مرغوب، حيث يفضل أن يتم التركيز على نموها، لأن إنتاج الثمار سيضعف بقية نمو الشجرة في السنوات الأولى، لذلك يتم إزالة أي أزهار تظهر على الأغصان وذلك لمنع الشجرة من إنتاج الفاكهة.
المراجع
- ^ أ ب ت ث "What Do Apricot Trees Look Like in Bloom?", homeguides, Retrieved 6/3/2022.
- ^ أ ب "Apricot (Prunus armeniaca L.)", homeorchard, Retrieved 6/3/2022.
- ↑ "All about fruitful apricots", ocregister, Retrieved 6/3/2022.
- ^ أ ب ت "How to Grow an Apricot Tree in Your Garden", masterclass, Retrieved 6/3/2022.
- ↑ "apricot", britannica, Retrieved 6/3/2022.
- ^ أ ب ت "Apricot Blossoms", specialtyproduce, Retrieved 6/3/2022.
- ↑ Rafaella Viti, Apricot Flower Bud Development, Page 2.
- ↑ "How Long Does It Take for Apricots to Grow Fruit?", homeguides, Retrieved 6/3/2022.
