يُعد الريحان من النباتات المنزلية التي تُستخدم في تزيين الأطباق وتحضير الطعام، لذا فإنّ الكثيرين يُفضّلون زراعته في الداخل للحصول على أوراقه طازجة، ستتعرف في هذا المقال على كيفية زراعة الريحان في الماء ونصائح للعناية به وغير ذلك من الأمور الهامة:


كيفية زراعة الريحان في الماء

فيما يأتي توضيح لخطوات القيام بذلك:[١][٢]

  1. باستخدام مقص حاد، خذ فروعاً طويلة يتراوح ارتفاعها من 15 إلى 20 سم من نبات الريحان، وحاول القيام بذلك صباحاً حيث تكون النباتات رطبة.
  2. قم بإزالة جميع أوراق النباتات السفلية حتى لا تتعفن، مع ترك مجموعتين إلى 3 مجموعات من الأوراق العلوية، كما يُنصح بقص الزهور في حال تواجدها.
  3. قص السيقان أسفل مكان نمو البراعم أو عقدة الأوراق حيث ستظهر الجذور الجديدة من ذلك المكان.
  4. املأ وعاء زجاجياً أو برطماناً شفافاً بالماء المفلتر، وفي حال كنت تستخدم المياه التي تحتوي على الكلور، فاتركها في إناء لمدة 24 ساعة قبل أن تستخدمها حتى يتبخر الكلور، ويُذكر أنّه لا يُنصح باستخدام الماء المقطر؛ لأنّه يفتقر إلى العناصر الغذائية. 
  5. ضع الفروع في الوعاء المملوءة بالماء بحيث تُغمر ثلثي (60-70%) الأجزاء السفلية من الفروع، وافحصها للتأكد من عدم وجود أوراق تحت سطح الماء، ويُنصح بوضع 4 إلى 5 فروع في كل وعاء.
  6. ضع الوعاء في مكان يتلقى فيه أشعة الشمس المباشرة الخفيفة لمدة تتراوح ما بين 4 إلى 5 ساعات، مع أهمية تجنّب أشعة الشمس القاسية في فترة الظهيرة.


نصائح للعناية بالريحان المزروع في الماء

فيما يأتي توضيح لذلك:

  • يجب تغيير الماء كل يومين إلى 3 أيام،[١]مع أهمية عدم ترك الماء حتى يُصبح لزجًا، أو يتغير لونه؛ لأن ذلك قد يؤثر على جذور النباتات وصحتها.[٣]
  • يحتاج الريحان الذي ينمو في الماء لمدة طويلة إلى التسميد، لذا فإنّه يُنصح بمزج 1 غ من سماد (NPK) المتوازن مثل (20-20-20) في 1 لتر من الماء وخلطه جيداً في وعاء، ثم نقل هذا المزيج إلى الوعاء الذي ينمو فيه الريحان،[١]كما يُمكن تسميد الريحان مرة كل أسبوعين باستخدام كبموست الشاي، مع أهمية تجنّب الإفراط في التسميد، إذ إنّ ذلك قد يؤدي إلى حرق أوراق النبات.[٣]
  • قم بإزالة النمو الجديد الذي ينمو من طرف الساق، وذلك مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين قبل أن يُزهر؛ لأنّ الأزهار يمكن أن تمنع نمو الأوراق، كما تُقلل من الزيوت الموجودة في الأوراق.[٣]
  • تجنّب وضع النبات بالقرب من الأبواب أو المناطق التي تستقبل تيارًا أو فتحات تكييف الهواء، وذلك لحماية النبات من الهواء البارد.[٣]
  • يُنصح بوضع الريحان في مكان تتراوح فيه درجات الحرارة بين 10 إلى 26 درجة مئوية، مع أهمية الانتباه إلى أنّ هذه العشبة شديدة الحساسية للصقيع، لذا فإنّه يُنصح بحصادها قبل حلول الصقيع؛ لأنّ النبات لن يعيش في درجات الحرارة الباردة،[٣]كما يُنصح بوضعها في ماء معتدل الحرارة بحيث لا يكون دافئًا جدًا أو باردًا جدًا.[١]


ملاحظة: في حال كنت ترغب بزراعة الفروع في التربة، فراقب نمو الجذور حتى يصل طولها إلى 5 سم تقريباً، ويُذكر أنّ ذلك قد يستغرق من أسبوعين إلى 4 أسابيع.[٤]


مزايا زراعة الريحان في الماء

فيما يأتي ذكر لذلك:[٥]

  • يُمكن للريحان المزروع في الماء النمو إلى مدة طويلة خاصةً إذا تم الاعتناء به بشكل جيد، مما يُوفّر لك إمدادًا ثابتًا من الأعشاب الطازجة بشكل دائم، وخلال أيام الشتاء أيضاً.
  • تُعد زراعة الريحان في الماء أمراً سهلاً، كما أنّ الريحان لا يحتاج إلى عناية كبيرة.
  • يجذب الريحان المزروع في الماء عددًا أقل من الآفات مقارنةً بالريحان المزروع في التربة.[٣]
  • تُقلل زراعة الريحان في الماء من الفوضى الناتجة عن استخدام الأتربة والأسمدة وإعادة زراعة النبات، والحاجة إلى تفقد حاجة التربة للماء بشكل دائم.[٢]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث "Growing Basil in Water | 9 Steps for Never Ending Supply of Basil", balconygardenweb, Retrieved 11/4/2023. Edited.
  2. ^ أ ب Niki Jabbour, herbs in water is,fresh herbs all year long. "Growing herbs in water: Tips for success and 10 delicious options", savvygardening, Retrieved 11/4/2023. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح "How to Grow Basil in Water – Step by Step Guide", cleanwatergear, Retrieved 11/4/2023. Edited.
  4. Kathee Mierzejewski, "Tips For Propagating Basil", gardeningknowhow, Retrieved 11/4/2023. Edited.
  5. Rebecca Livermore, "How to Grow Basil in Water", stocking my pantry, Retrieved 11/4/2023. Edited.