ما هي الزراعة العمودية؟

تُعد الزراعة العمودية (بالإنجليزية: Vertical Farming) إحدى الطرق التي يتم فيها زراعة النباتات بتقنيات زراعية خاصة ووضعها في طبقات رأسية، حيث تتمثّل بعض التقنيات الزراعية العمودية في زراعة النباتات بدون تربة مثل تقنيات الزراعة المائية والزراعة الهوائية وغير ذلك، بحيث تكون هناك -أحياناً- أنظمة للتحكّم بالمغذيات والإضاءة ودرجة الحموضة،[١]ودرجات الحرارة والإضاءة والماء والرطوبة.[٢]


ومن الجدير بالذكر أنّ معظم الزراعة العمودية تتم من خلال زراعة النباتات في الداخل، ولهذا تُعرف أحيانًا أيضًا باسم الزراعة الداخلية.[٣]


خصائص الزراعة العمودية

فيما يأتي ذكر لذلك:

  • تحتاج الزراعة العمودية إلى كميات قليلة من الماء، حيث تحتاج المحاصيل المزروعة عمودياً إلى الماء بنسبة أقل من 70 إلى 95% مقارنةً بطرق الزراعة العادية.[١]
  • تعتمد الزراعة العمودية على الماء أو البخار لتوصيل العناصر الغذائية للنباتات بدلاً من التربة.[٤]
  • تتعرض النباتات المزروعة عمودياً إلى أشعة صناعية في معظم الأحيان لمحاكاة أشعة الشمس الطبيعية، وذلك لتزويد النبات بالطاقة اللازمة لعملية التمثيل الضوئي.[٥]
  • لا تحتاج الزراعة العمودية إلى مساحات كبيرة للزراعة، حيث يُمكن زيادة كمية الإنتاج بذات المساحة الأرضية.[٢]


فوائد ومزايا الزراعة العمودية

فيما يأتي ذكر لذلك:[٤]

  • إنتاج المحاصيل على مدار العام، حيث إنّ الإنتاج لا يعتمد على الظروف المناخية والجوية.
  • الحد من تلف الأغذية أو القضاء عليها، حيث تقل المسافات اللازمة لنقل المحاصيل من مكان لآخر، كما أنّ المنتج يُستهلك بعد فترة وجيزة من الحصاد.
  • الاستفادة من المناطق والمساحات المهجورة وغير المستخدمة.
  • تعد النباتات المزروعة عمودياً أقل عرضةً للإصابة بالآفات والأمراض، حيث يُوفر النمو الرأسي دورانًا أفضل للهواء، مما يعني أنّ النباتات تجف بشكل أسرع بعد الري، وبالتالي تقل فرصة إصابة النباتات بالفطريات التي تنجذب إلى الرطوبة،[٦]وبالتالي فإنّ النباتات تكون أقل عرضةً للكيمياويات والمبيدات الكيمائية التي تُستخدم عادةً لمكافحة الآفات والأمراض.[٥]
  • إنتاج محاصيل ذات جودة عالية.[٧]
  • قلة استخدام الأسمدة.[٧]


سلبيات الزراعة العمودية

فيما يأتي توضيح لذلك:[٤]

  • التكلفة العالية للمعدات والأدوات وأجهزة التحكم.
  • الاستهلاك العالي للطاقة، حيث تتطلب الزراعة العمودية الطاقة لتوفير الإضاءة والتدفئة والتهوية وأنظمة التحكم الكهربائية.
  • قلة ومحدودية الأصناف والأنواع النباتية التي يُمكن زراعتها عمودياً.
  • القيام بعمليات التلقيح يدوياً، حيث إنّ بيئات الزراعة الداخلية تخلو من الملقحات الطبيعية مثل النحل والفراشات والحشرات، لذا فإنّ المزارعين يلجأون إلى التلقيح يدوياً، وهو ما يجعل هذا الأمر مُجهداً ومكلفاً.[٥]
  • الحاجة إلى الإلمام بمستويات وخبرة علمية متقدمة؛ لمعرفة كيفية إنشاء الأنظمة ومراقبتها وصيانتها.[٨]


أمثلة على نباتات يُمكن زراعتها عمودياً

فيما يأتي ذكر لأبرز النباتات والمحاصيل التي يُمكن زراعتها عمودياً:[٦]

  • الفاصولياء الخضراء، مثل الأنواع الآتية؛ (Romano Italian) و(Meraviglia Venezia).
  • البطيخ، خاصة الأنواع الآتية؛ (Tigger) (Sleeping Beauty).
  • الطماطم الكرزية، وخاصة الأنواع الآتية؛ ('Black Cherry) و(Gardener's Delight).
  • الخيار، وخاصة الأنواع الآتية؛ (Burpee Hybrid II) و(County Fair 83).
  • الفراولة.[٧]
  • الريحان والنعناع.[٧]
  • اللفت.[٧]

المراجع

  1. ^ أ ب "ABOUT vertical farming", urbangreenfarms, Retrieved 16/3/2023. Edited.
  2. ^ أ ب "What Is Vertical Farming? Everything You Should Know About This Innovation", edengreen, Retrieved 16/3/2023. Edited.
  3. ↑ "Vertical farming – is this the future of agriculture?", UNITED NATIONS FRAMEWORK CONVENTION ON CLIMATE CHANGE, Retrieved 16/3/2023. Edited.
  4. ^ أ ب ت "VERTICAL FARMING", evergreenfarm, Retrieved 16/3/2023. Edited.
  5. ^ أ ب ت advantages of vertical farming are clear: higher crop yields,with optimal usage of resources. "What Is Vertical Farming?", icl, 9/2/2022, Retrieved 16/3/2023. Edited.
  6. ^ أ ب "Vertical Gardening: Grow More Vegetables in Less Space", almanac, 30/11/2022, Retrieved 7/2/2023. Edited.
  7. ^ أ ب ت ث ج Nathan Wallace-Springer (15/9/2022), the most commonly grown,chives, mint, and strawberries. "What You Should Know About Vertical Farming Production", pthorticulture, Retrieved 16/3/2023. Edited.
  8. ↑ farms are very energy,for vertical farming are tremendous. "3 Advantages and 3 Challenges of Vertical Farming", cultivatd, Retrieved 7/2/2023. Edited.