تعد زراعة الفلفل بأنواعه المختلفة من الأمور السهلة، إذ لا يحتاج منك سوى الانتباه إلى عامل درجة الحرارة، وهو المؤثر الكبير على نمو الفلفل بشكل سليم، وفي هذا المقال سنقدم لك دليلًا متكاملًا لزراعة الفلفل بخطوات سهلة وبسيطة، مع نصائح حول الظروف المناسبة لزراعته.
ما الوقت المناسب لزراعة الفلفل؟
يعد الفلفل بأنواعه من النباتات الحساسة لدرجات الحرارة المنخفضة، لذلك يجب زراعته في الربيع بعد زوال خطر الصقيع، إذ إن درجات الحرارة المتدنية تتسبب في تلف الزهور وقلة إنتاج النبات، إذ يجب أن تتراوح درجات الحرارة المناسبة لزراعة الفلفل بين 21 و27 درجة مئوية تقريبًا في النهار، وأكثر من 13 درجة مئوية في الليل.[١]
ما الظروف المناسبة لزراعة الفلفل؟
يحتاج نبات الفلفل لينمو ويكون غزير الإنتاج إلى ظروف معينة يجب توفيرها له، وفيما يلي أبرزها:[١]
- أشعة الشمس
يحتاج الفلفل لكي ينمو إلى التعرض لأشعة الشمس الكاملة من 6 إلى 8 ساعات خلال موسم نموه.
- التربة
يجب أن تكون التربة جيدة التصريف للمياه، وتحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية، كما ينمو الفلفل بشكل أفضل عندما تكون التربة حمضية قليلًا؛ أي أن الرقم الهيدروجيني لها بين 6 و6.8.
- السماد
يمكن أن تساعد إضافة السماد والمواد العضوية على تحسين نوعية التربة وخصوبتها وتصريفها، إذ يتطلب نمو الفلفل سمادًا غنيًا بالبوتاسيوم والقليل من الفوسفور والنيتروجين.[٢]
طريقة زراعة الفلفل
وفيما يأتي خطوات زراعة الفلفل بأنواعه بالتفصيل:[٣]
- ابدأ بزراعة الفلفل في الداخل، إذ تحتاج البذور إلى الدفء لتنبت.
- املأ الصينية الخاصة بزراعة البذور بتربة تأصيص جيدة التصريف، وضع من بذرة إلى 3 بذور في كل حفرة.
- ضع الصينية في مكان دافئ، أو استخدم حصيرة تدفئة البذور لإبقاء درجة الحرارة بين 21 و32 درجة مئوية، إذ كلما كانت الحرارة أعلى كان ذلك أفضل، واحصر على ريها بقدر مناسب من الماء.
- يجب أن تبدأ برؤية علامات نمو النبات في غضون أسبوعين من زراعتها، وعندما يصل طولها إلى بضعة سنتيمترات، ضع كل منها في وعاء منفصل.
- احرص على إخراج النباتات خلال النهار إلى الحديقة عندما يبدأ الطقس بالدفء؛ وذلك لتقويتها وجعلها معتادة على الهواء الطلق، كما عليك تسميدها بين الحين والآخر لتقويتها استعدادًا لزراعتها في الحديقة.
- عندما ترتفع درجات الحرارة إلى درجة مناسبة لنمو الفلفل، مع ضرورة التحقق من أن موسم الصقيع قد انتهى، وعندما يصل طول نباتات الفلفل إلى حوالي 20 سم، يمكنك نقلها إلى الحديقة.
- ازرع شتلات الفلفل في الحديقة بحيث تترك بين كل منها مسافة تتراوح بين 46-60 سم، واحرص على تسميدها وريها باستمرار لتحصل على ثمار الفلفل مع نهاية فصل الصيف.
- تأكد من حصول نبات الفلفل على عمق 2.5 سم من الماء على الأقل أسبوعيًا طوال فترة نموه، وتحقق من حاجة الفلفل للري خاصة في فترات الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، إذ عندها ستحتاج إلى ريه بكميات أكبر من الماء.[٤]
- إذا كنت تعيش في منطقة شديدة الحرارة، أضف طبقة سميكة من نشارة الخشب حول نبات الفلفل لمساعدته على الاحتفاظ برطوبته، ولتعديل درجة حرارة التربة، أما إذا كنت تعيش في منطقة باردة، فلا حاجة لتغطية التربة بالنشارة؛ لأن تغطيتها سيؤدي إلى برودتها أكثر وبالتالي سيعيق نمو النبات.[٤]
المراجع
- ^ أ ب "Growing Peppers in the Home Garden", Ohio State University Extension, Retrieved 15/1/2023. Edited.
- ↑ "How Do I Grow Peppers?", joe gardener, Retrieved 16/1/2023. Edited.
- ↑ "Bell Pepper Info And Planting – How To Start Growing Peppers", gardening know how, Retrieved 15/1/2023. Edited.
- ^ أ ب "A Step-by-Step Guide to Growing Peppers", good house keeping, Retrieved 16/1/2023. Edited.
