طريقة زراعة دوار الشمس في المنزل: خطوة بخطوة

يُعد دوار الشمس (الاسم العلمي: Helianthus annuus) من نباتات الزينة التي تُضفي جمالاً على الحديقة أو المكان الذي تُزرع فيه، حيث تمتاز بزهرتها الكبيرة الملونة بألوان متعددة؛ مثل الأصفر، أو الأحمر، أو البرتقالي، ولكنّها عادةً ما تكون صفراء اللون ذات مركز بني يحوي بذوراً، ويُذكر أنّ أكثر ما يُميز هذا النبات هو أنّه يتبع حركة الشمس من الشرق إلى الغرب طوال النهار،^[١]إذا كنت ترغب بالتعرف على طريقة زراعة دوار الشمس في المنزل، فتابع قراءة هذا المقال، حتى تتطلع على ذلك:

زراعة دوار الشمس في حديقة المنزل

فيما يأتي توضيح لخطوات القيام بذلك:^[١]

1. ازرع بذور دوار الشمس على عمق 3 سم تقريباً، مع ترك مسافة 15 سم بين كل بذرة وأخرى، وذلك في صفوف تبعد عن بعضها مقدار 75 سم وذلك لترك مسافة كافية للنبات حتى ينمو ويتفّرع، ويُذكر أنّه من الممكن زراعة عدة بذور في الحفرة الواحدة، ثم إزالة الضعيف منها عندما يبلغ طول الشتلات 15 سم.
2. اخلط التربة بأسمدة خفيفة أثناء الزراعة لتقوية الجذور ودعم النبات عند نموه وحمايته من الرياح.
3. بمجرد أن تنمو البذور لشتلات طويلة، استخدم وتداً أو عصا لدعم النبات، وذلك من خلال ربط الساق بلطف حول العصا، حيث سيُحافظ ذلك على قوة الجذع وسيُشجع النبات على النمو بشكل مستقيم.^[٢]

ملاحظة: إذا رأيت طيورًا تتجول حول النبات بحثًا عن البذور، فضع شِباكاً فوق المنطقة المزروعة إلى أن تنبت البذور.^[١]

ومن الجدير بالذكر أنّه يمكنك تحضير بذور دوار الشمس في الداخل أولاً، وذلك بزراعتها في صينية تشتيل أو أصص صغيرة، في شهر نيسان، من خلال اتباع ما يأتي:^[٣]

1. املأ الأصص أو الصينية بكمبوست خالٍ من الخث متعدد الأغراض.
2. ضع البذور على عمق 1.5 سم، واترك مسافة 7.5 سم بين كل بذرة وأخرى.
3. غطِّ البذور بكيس بلاستيكي شفاف وضعها في مكان بارد قليلاً تصل إليه أشعة الشمس.
4. عندما تنبت البذور، اسقها بشكل جيد حتى نهاية شهر أيار.
5. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 30 سم،^[٢]فإنّه يُمكنك زراعة شتلات دوار الشمس خارجاً بنفس العمق الذي كانت عليه في الأصيص واسقها جيداً بالماء.^[٣]

زراعة دوار الشمس في الحاويات

فيما يأتي توضيح لخطوات القيام بذلك:^[٤]

1. اشترِ بذور دوار الشمس من المشتل أو مركز البستنة أو اطلبها عبر الإنترنت بحيث تكون من الأنواع المقزمّة التي يُمكنها النمو في الحاويات، مع الانتباه إلى أنّ بذور دوار الشمس المحمصة لا يمكن زراعتها؛ لأنّها لن تُنبت.
2. اختر حاويةً ذات حجم يُناسب ارتفاع النبات الذي تريد زراعته، ولعدد الزهور التي ستزرعها في كل حاوية، وبشكل عام، فإنّه يمكن زراعة معظم أزهار دوار الشمس المُقزّم في حاوية يتراوح حجمها من 30 إلى 40 سم، مع أهمية التأكد من أنّ الحاوية تحوي فتحات لتصريف المياه وصحناً لتجميع المياه.
3. اختر تربة سطحية عالية الجودة وغنية بالمغذيات أو تربة تأصيص جيدة، وفي حال استخدمت تربة سطحية عالية الجودة، فإنك لن تحتاج إلى إضافة أي مواد تساعد على تصريف المياه، مثل الرمل أو الصخور في قاع الحاوية.
4. ازرع كل بذرة على عمق 2.5 سم، وفي حال كنت تزرع أكثر من بذرة في الحاوية فاترك مسافة 10 إلى 13 سم بين كل بذرة وأخرى، مع أهمية ترك ذات المسافة بين حافة الأصيص والبذور.
5. أضِف طبقة رقيقة من الكمبوست إلى سطح التربة بعد زراعة البذور.
6. اسق البذور يومياً بمقدار لتر من الماء تقريباً، حيث تحتاج بذور دوار الشمس إلى 7.6 لتر من الماء أسبوعيًا، حتى تنمو بشكل جيد.
7. من المتوقع أن تنبت البذور في غضون أسبوع إلى 10 أيام، حافِظ خلال هذه الفترة على ري النباتات جيداً.
8. بمجرد نمو الشتلات، ضعها في مكان تتعرض فيه إلى أشعة الشمس المباشرة لفترة تتراوح من 6 إلى 8 ساعات يوميًا.
9. إذا وصل ارتفاع نبات دوار الشمس إلى 0.90 م أو أكثر، فإنّه يجب تثبيته لمنع رأس الزهرة من التدلي، مع أهمية عدم وضع الوتد أو العصا بداخل الحاوية، لأنّ ذلك قد يتسبب في قلب الحاوية عندما يصل النبات إلى حجمه النهائي.

ملاحظة: إذا كنت تضع دوار الشمس في الخارج، فيجب تغطية الشتلات بالشباك لحماية النبات من الطيور.

نصائح يجب الانتباه لها عند زراعة نبات دوار الشمس

فيما يأتي ذكر لذلك:^[٥]

• يُنصح بزراعة دوار الشمس في مكان يتعرض فيه إلى أشعة الشمس الكاملة؛ أي من 6 إلى 8 ساعات يومياً، كما يجب أن يكون المكان محمياً من الرياح أيضاً.
• يُنصح بزراعة دوار الشمس في تربة خصبة جيدة التصريف للمياه، ويُنصح بتعديلها بإضافة الكمبوست، كما يُمكن إضافة سماد حبيبي بطيء الإطلاق إلى التربة.
• في حال زراعة دوار الشمس في الحاوية، فإنّه يجب الانتباه إلى النوع المُختار، إذ إنّ دوار الشمس يحتوي على جذور كبيرة تنمو بعمق في التربة، وفي حال كان هناك شيء يمنع الجذور من الانتشار فإنّ النبات لن ينمو إلى حجمه الكامل.
• بشكل عام، يُنصح بزراعة بذور دوار الشمس في الفترة الممتدة من أوائل شهر آذار وحتى منتصف أيار، مع الانتباه إلى أنّ هذه المواعيد قد تختلف باختلاف النوع.
• يُنصح بإنبات البذور بالداخل قبل زراعتها خارجاً خاصةً إذا كانت المنطقة معرضةً للصقيع.^[٢]