• شجرة النعناع: تنتمي شجرة النعناع إلى العائلة الشفوية (Lamiaceae) العطرية، وتتميز بأوراقها البسيطة ورائحتها العطرة.[١]
  • أماكن تكاثر شجرة النعناع: تنتشر شجرة النعناع في المناطق المعتدلة في كل من إفريقيا، وآسيا، وأوروبا، وأمريكا الشمالية.[٢]
  • أنسب الأنواع للزراعة في المنزل: يمكن زراعة أي نوع من أنواع النعناع في المنزل، ويوصى بتجربة زراعة النعناع الفلفلي (Mentha x piperita)، والنعناع السنبلي (M. spicata)، ونعناع الأناناس (M. suaveolens "Variegata")، والنعناع بالشوكولاتة (M. x piperita "Chocolate Mint")، والنعناع بالتفاح (M. suaveolens)، إذ يُعطي كل نوع من هذه الأنواع نكهةً خاصة.[٣]


طرق زراعة شجرة النعناع

طريقة زراعة شجرة النعناع في الأرض مباشرة

يمكن زراعتها باتباع الخطوات التالية:[٤]

  • تنقع شتلات النعناع في محلول من المواد العضوية المنشطة للنباتات ثم تترك لتجف، حتى تتم تهيئتها للزراعة، ولإعطاء الشتلات دعمًا صحيًا.
  • يتم حفر حُفرة ضعف حجم كرة جذر شتلة النعناع.
  • تُفك التربة المحيطة بشذر الشتلة برفق، وتوضع في الحفرة.
  • يتم الضغط على التربة برفق حول قاعدة الشتلة.
  • تُسقى الشتلة ويتم ريها دوريًا وبانتظام.


طريقة زراعة شجرة النعناع بالأوعية الزراعية

يمكن زراعة شجرة النعناع بطريقة أخرى وتتم باتباع الخطوات التالية:[٤]

  • يتم اختيار الأوعية التي تحتوي على فتحات تصريف، وإن كانت لا تحتوي فيتم إضافة الحصى إلى قاع الأوعية كي تساعد في عملية التصريف.
  • تنقع شتلات النعناع في محلول من المواد العضوية المنشطة للنباتات ثم تترك لتجف، حتى تتم تهيئتها للزراعة، ولإعطاء الشتلات دعمًا صحيًا.
  • يتم ملء نصف الوعاء الزراعي بالتربة.
  • تنقل الشتلة إلى الوعاء الزراعي، وتفك عنها التربة برفق، ويتم إزالة أي مواد زائدة أو أي جذور ميتة.
  • يملأ الوعاء الزراعي بالتربة حتى تعلو التربة سطح الوعاء بمقدار 3 سم.
  • تُسقى الشتلة ويتم ريها دوريًا وبانتظام.


طريقة زراعة النعناع بواسطة البذور

يتم زراعة شجرة النعناع من البذور باتباع الخطوات التالية:[٥]

  • تُزرع البذور في التربة داخل حفر يبلغ عمقها 2.5 سم، وفي موقع يتعرض لأشعة الشمس الكاملة والمباشرة.
  • تُزرع كل بذرة على حدة مع الحرص على ترك مسافة تقدر بحوالي 15 سم بين البذرة والأخرى لتنمو بأريحية.
  • تُسقى البذور، مع الانتظام في عملية الري، ويوصى بالقيام بعملية الري في الصباح، وعند قاعدة النبات، حتى لا تصبح أوراق النعناع رطبة وبالتالي قد تصاب النباتات بالأمراض الفطرية.


عوامل تساعد على نمو شجرة النعناع

ندرج فيما يلي أهم العوامل المؤثرة في عملية نمو شجرة النعناع:[٦]

  • موقع الزراعة: من الضروري أن يكون الموقع معرضًا لأشعة الشمس، ويجب أن تتلقى نباتات النعناع أشعة الشمس المباشرة يوميًا بمدة لا تقل عن ست ساعات، سواء زُرعت في الأرض مباشرةً أم كانت مزروعة في الأوعية الزراعية، لأن عدم تعريضها لأشعة الشمس الكافية سيؤدي إلى نمو سيقان طويلة وضعيفة، بينما تساعد أشعة الشمس على نمو كثيف وكامل لأوراق النعناع.
  • التسميد: وتعد هذه العملية من الإجراءات الهامة التي يجب إجراؤها سنويًا في فصل الربيع عندما تتكرر عملية النمو من جديد، مع الحرص على إعطاء النبتة الكمية التي يحتاجها فقط دون إفراط بحيث تجد عناصرها الغذاية لتنمو على نحو صحي.
  • تقليم البراعم: إذ تساعد عملية إزالة البراعم السريعة على نمو شتلات النعناع بقوة أكبر، وتنمو بمظهر متفتح وبسيقان طويلة، وتتم عملية التقليم هذه قبل أن تتفتح براعم الزهور وكلما نمت.


ري شجرة النعناع

فيما يلي بعض النقاط الأساسية لإتمام عملية ري شجرة النعناع بالطريقة الصحيحة:[٧][٨]

  • مواعيد الري: يُوصى بري شجرة النعناع مرتين في الأسبوع.
  • طرق الري: أفضل طريقة لري شجرة النعناع هي نقع التربة جيدًا، ثم الانتظار حتى يصبح سطح التربة رطبًا.
  • كميات الري: يتم ري شجرة النعناع على قدر حاجتها بمقدار يُتيح للتربة بأن تبقى رطبة لكن غير مُشبعة، مع الحرص على عدم تركها حتى تجف لأن هذا سيؤدي إلى ذبولها.


معلومات أخرى عن زراعة شجرة النعناع

فيما يلي أهم التفاصيل حول كيفية زراعة شجرة النعناع ورعايتها:

  • كيفية استخلاص بذور شجرة النعناع وتهيئتها للزراعة: يتم استخراج بذور نبات النعناع عندما يتحول لون أزهاره إلى اللون البني، حينها يتم اختيارها وقطفها ووضعها في أكياس ورقية قوية حتى تجف تمامًا، وتستغرق هذه العملية من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، وبمجرد أن تجف يتم سحقها بواسطة الأصابع لفك البذور عنها، ثم يتم فصل القشرة عن البذور بذات الطريقة لكن بلطف وحذر، ويوصى بنقع البذور في ماء دافئ قبل الزراعة لعدة ساعات لتسريع عملية النمو، ويتم تجفيفها بواسطة المناشف الورقية، ثم زراعتها في اليوم التالي، ويمكن زراعتها مباشرة دون الحاجة للنقع.[٩][٥]
  • الأوقات الأنسب لزراعة شجرة النعناع: يعد فصل الربيع بعد انتهاء موجات الصقيع أفضل الأوقات لزراعة نبات النعناع، أو في فصل الخريف ولكن في المناخات غير المعرضة لموجات الصقيع تحديدًا.[١٠]
  • خصائص التربة المناسبة لزراعة شجرة النعناع: تُفضل شجرة النعناع التربة الرطبة الغنية، التي تحمل رقمًا هيدروجينيًا يتراوح ما بين (6.0- 7.0)، ويمكن المحافظة على رطوبة التربة بواسطة رش النشارة على سطح محيط التربة المزورعة فيها شتلات النعناع.[٨]
  • أسمدة تحفز نمو شجرة النعناع: تُفضل نباتات النعناع الأسمدة العلفية الكاملة، بطيئة الإطلاق، ويوصى بتغذية التربة في أوائل فصل الربيع بعد مرور موجات الصقيع، ليساعد في تكرار عملية النمو، مع الحرص على عدم استخدام أوراق الشجر كسماد لشجرة النعناع.[١١]


الأمراض التي قد تصيب شجرة النعناع وعلاجها

تتعرض شجرة النعناع للعديد من الأمراض والآفات التي تنتج لأسباب مختلفة، ومنها:[١٢]

  • صدأ النعناع: وتظهر الأعراض بظهور بثور صغيرة، مغبرة برتقالية زاهية، أو صفراء، أو بنية اللون، على الجانب السفلي من الأوراق، وقد تظهر البراعم الجديدة بمظهر شاحب ومشوه، إضافةً إلى موت مساحات شاسعة من أنسجة الأوراق وتساقطها، وتعد الفطريات المسبب الرئيسي لهذا المرض، ويتم معالجته بإزالة النباتات والجذور المصابة لمنع انتشار المرض، إضافة لاستخدام المعالجة الحرارية للجذور بغمرها في ماء ساخن تبلغ درجة حرارته 44 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم تبريدها بماء بارد وغرسها.
  • حشرات المن: تظهر حشرات صغيرة طرية على الجانب السفلي من أوراق النعناع، أو على سيقان النبات، وتعرف بلونها الأخضر أو الأصفر، أو أي لون آخر حسب نوعها، كما تؤدي هذه الحشرات لاصفرار أوراق النعناع، أو ظهور ثُقب على الأوراق، أو نمو براعم متقزمة، وتفرز الحشرات مادة لزجة وسكرية تسمى الندوة العسلية تشجع على نمو العفن السخامي على النباتات، ويتم معالجة هذه الآفة باستخدام المبيدات الحشرية، أو زيوت المبيدات الحشرية مثل زيت النيم.
  • سوس العنكبوت: وتظهر أعراض هذه الآفة بأوراق منقطة باللون الأصفر أو البرونزي، وقد يكون العث مرئيًا يتحرك على الشبكات، أو على الجانب السفلي من الأوراق، وتؤدي لتحول أوراق النعناع إلى الأصفر ثم تتساقط، وتعد العناكب السبب الرئيسي لهذه الآفة، وتتم معالجتها برش الماء بقوة على النبات للتقليل من تراكم سوس العناكب عليها، أو باستخدام المبيدات الحشرية.


كيفية حصاد نبات النعناع

يتم حصاد نبات النعناع بقطف أوراق النعناع فرديًا، أو بتقليم النبات بواسطة المقص ثم إزالة الأوراق من السيقان، وتتم عملية الحصاد قبل إزهار نبات النعناع، وفي فترة الصباح بحيث تتركز الزيوت العطرية في النبتة بقوة، وتكون النكهة معززة للغاية.[١٣]


نصائح للعناية بشجرة النعناع

فيما يلي بعض الخطوات لرعاية نبات النعناع لتبقى صحية ومثالية:[١٤][٥]

  • يُنصح بتحسين تربة الزراعة بإضافة السماد العضوي وغيره من الأسمدة الغنية لتعزيز نمو نبات النعناع.
  • يُنصح بالحفاظ على رطوبة التربة وريها عند جفاف السطح.
  • يُوصى بتغذية النبات من خلال التغذية المنتظمة القائمة على الأغذية النباتية القابلة للذوبان.
  • يوصى بتدوير النبات عند زراعته بالأوعية الزراعية كل بضعة أيام حتى لا تنمو النباتات بشكل غير متماثل من كامل الجهات.
  • يوصى بتقليم نبات النعناع دوريًا لتعزيز عمليات النمو الجديدة.
  • يُنصح بعدم الإفراط بالتسميد؛ لأن السماد الزائد يقلل من نكهة النعناع العطرية، ويؤدي لتطور أمراض نبات النعناع.
  • تعد أوراق النعناع الصغيرة، والأوراق التي يتم حصادها في الصباح ذات نكهة وطعم أقوى وأكثر حدة.
  • يُنصح باستخدام المقص عند حصاد النعناع لقصه من سيقانه بالطريقة الصحيحة.
  • يوصى بعدم حصاد أكثر من ثلث نبات النعناع، مع الحرص على عدم تكرار عمليات الحصاد العميقة أكثر من مرة في الشهر، وحصاد أوراقه خلال موسم النمو.

المراجع

  1. ↑ "list of plants in the family Lamiaceae", britannica, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  2. ↑ "HOW TO GROW MINT IN THE GARDEN (WITHOUT IT TAKING OVER)", gardenerspath, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  3. ↑ "how to grow mint indoors", savvygardening, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  4. ^ أ ب "MINT GROWING GUIDE", tuigarden, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  5. ^ أ ب ت "HOW TO GROW MINT FROM SEED: GROWING MINT INDOORS AND IN POTS", backyardboss, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  6. ↑ "How to Make a Mint Plant Fuller", sfgate, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  7. ↑ "How to Water Mint Plants", gardenerreport, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  8. ^ أ ب "Grow-Mint", wikihow, Retrieved 9/11/2021. Edited.
  9. ↑ "Mint Growing and Seed Saving Tips", globalseednetwork, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  10. ↑ "How-To Growing Mint", bonnieplants, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  11. ↑ "How to Fertilize Mint", sfgate, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  12. ↑ "Mint", plantvillage, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  13. ↑ "When Can I Harvest Mint – Learn About Harvesting Mint Leaves", gardeningknowhow, Retrieved 21/11/2021. Edited.
  14. ↑ "How-To Growing Mint", bonnieplants, Retrieved 21/11/2021. Edited.