شجرة البابونج

يعد البابونج (Chamomile) أو الكاموميل من الأعشاب الشائعة ضمن الفصيلة النجمية، وهو من أقدم الأعشاب التي استخدمها الإنسان في الطب من خلال صنع مشروب البابونج، نظرًا لفوائده الكثيرة، وفي هذا المقال سنعرض أهم المعلومات والحقائق حول البابونج.^[١]

كيف أميز شكل عشبة البابونج؟

البابونج عبارة عن زهرة تشبه شكل زهرة الأقحوان إلى حد كبير، وهي تظهر بشكل قرص أصفر صغير جدًا، محيط به بتلات رقيقة بيضاء، كما أنّ لنبتة البابونج أوراقًا خضراء كثيرة ومتفرقة وكأنها مجموعة من الريش الصغير، وأكثر ما يميز البابونج رائحته الجميلة الشبيهة برائحة التفاح إلى حد ما عند سحقها.^[٢]

كما يمكن العثور على نبتة البابونج على طول المنحدرات الساحلية والمراعي، والأراضي المشاعة (التي ليست ملكًا لأحد)، فهي تنمو بشكل تلقائي، وتزهر من شهر يونيو إلى أغسطس، وقد يتعدى طولها 30 مترًا، ومن الجيد أنه يمكن زراعتها أيضًا في المنزل بسهولة.^[٢]

ما هي أنواع البابونج؟

بالرغم من تشابه أنواع البابونج إلى حد كبير، إلا أن لكل منها خصائص واستخدامات وفوائد، ومن أبرز أنواع البابونج:^[٣]

• البابونج الإنجليزي أو البابونج الروماني: وهو عشبة معمرة موطنها الأصلي أوروبا الغربية، ويتميز عن غيره بأوراقه الخضراء الرمادية السميكة، ويستخدم هذا النوع في الطب البديل لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل؛ الغثيان والإسهال والإمساك والانتفاخ والقيء والغازات.
• البابونج الألماني: يأتي هذا النوع من أوروبا وغرب آسيا، ويمكن العثور عليه في أمريكا الشمالية المعتدلة وأستراليا، ويتميز زيت البابونج الألماني بخصائصه المضادة للالتهابات والمهدئة والمضادة للتشنج والأكسدة، ويعد جذع هذا النوع أكثر نعومة مقارنة بالبابونج الروماني.
• البابونج المصري: موطن البابونج المصري الأصلي هو وادي نهر النيل الخصب في مصر، ويعتبر هذا النوع من البابونج أفضل بابونج في العالم، فالشاي المصنوع من عشب البابونج المصري له نكهة لذيذة ورائحة عطرة منعشة.

كيف أزرع البابونج؟

يتميز البابونج بسرعة نموه؛ حيث يصل إلى الإزهار الكامل في غضون 10 أسابيع تقريبًا، ومن الأفضل زراعته في الربيع، إما عن طريق البذور أو الشتلات الصغيرة، ويمكن زراعة بذور البابونج في الداخل قبل حوالي ستة أسابيع من آخر صقيع متوقع، من خلال نثر البذور ثم الضغط عليها بقوة في التربة، لكن دون تغطيتها بالتربة لأنها تحتاج إلى الضوء لتنبت، ثم سقيها بانتظام بمعدل 3 سم أسبوعيًا، وستلاحظ بدء نموها من 7 إلى 14 يوماً، ويجب التنويه أن البابونج يفضل أشعة الشمس المباشرة أو الجزئية، والتربة العضوية، كما أنه يتحمل الجفاف ودرجات الحرارة إلى حد كبير.^[٤]

كيف أجمع البابونج وأخزنه؟

يجب حصاد زهور البابونج عندما تكون مفتوحة بالكامل، ويمكن استخدامها طازجة أو مجففة، وعند تجفيفها، قم بتخزين الزهور والأوراق في بيئة باردة ومظلمة، وإذا وجدت أن الأوراق تجعل الشاي مرًا جدًا، فقم بحصاد الزهور فقط.^[٤]

ما هي فوائد مشروب البابونج؟

لا تقتصر فوائد البابونج بكونه مشروبًا مهدئًا ومنعشًا، بل له فوائد أخرى متعددة، وهي:^[٥]

• تعزيز النوم ومقاومة الأرق، فهو يريح الأعصاب، ويساعد في النوم بشكل أفضل، لذا يُنصح بشربه قبل النوم، لخلوه من الكافيين.
• تعزيز المناعة؛ فقد أثبتت الدراسات فعالية البابونج في الوقاية من الأمراض، لقدرته في محاربة البكتيريا.
• التخفيف من أعراض نزلات البرد، من سيلان الأنف والتهاب الحلق، كما يمكن استعماله كتبخيرة لاستنشاقه.
• التقليل من تقلصات العضلات وآلام الدورة الشهرية، حيث يتمتع شاي البابونج بخصائص مسكنة للألم ومضادة للتشنج.
• تهدئة آلام المعدة، فقد أثبتت الدراسات فعالية شاي البابونج في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي؛ كانتفاخ البطن، وعسر الهضم، والإسهال، وفقدان الشهية.
• تخفيف الجروح وبعض الالتهابات الجلدية وذلك لامتلاكه خصائص مضادة للالتهابات والجراثيم.

ما هي الأسماء الأخرى للبابونج؟

غالبًا ما تشترك الدول باسم "البابونج"، ولكن له بعض المسميات الأخرى، مثل:

• أبو حدرية.
• رجل الدجاجة.
• الأقحوان.
• حدنوق.
• أبو زهيرة.
• البابونق.