تعرف على أفضل أنواع المشمش للزراعة

شجرة المشمش الذهبية الحلوة

يعد هذا الصنف من المشمش (بالإنجليزية: Golden Sweet Apricot Tree) أحد أصناف المشمش التقليدية والمنتشرة في المنازل، وفيما يأتي أبرز خصائص هذا النوع من المشمش:^[١]

• الارتفاع: يتراوح ارتفاع الشجرة الناضجة من هذا النوع الناضج ما بين 3.7 و5.4 م.
• لون الأزهار: تتلون أزهار المشمش قبل الإثمار باللونين الأبيض والوردي.
• التلقيح: يكون التلقيح ذاتياً في هذا النوع من الأشجار.
• الاستخدامات: يُمكن استخدام هذا الصنف في الأكل الطازج والتجفيف.

شجرة المشمش رويال روزا

تُعتبر شجرة المشمش من هذا الصنف (بالإنجليزية: Royal Rosa Apricot Tree) مثاليةً لأفنية المنازل في المناطق التي تكون فيها درجات الحرارة معتدلة، وليست باردةً بدرجة كافية، حيث لا يحتاج هذا الصنف إلى ساعات عالية من البرودة بخلاف بعض الأصناف الأخرى، إذ يحتاج هذا الصنف من المشمش إلى التعرض إلى 400 ساعة أو أقل من البرد فقط، أما عن أبرز خصائص هذا النوع من المشمش فهي كما يأتي:^[١]

• الارتفاع: يتراوح ارتفاع الشجرة الناضجة من هذا النوع الناضج ما بين 4.6 و5.4 م.
• لون الأزهار: تتلون أزهار المشمش قبل الإثمار باللون الأبيض.
• التلقيح: يكون التلقيح ذاتياً في هذا النوع من الأشجار.
• الاستخدامات: يُمكن استخدام هذا الصنف في الأكل الطازج والتجفيف والتخزين والتعليب.

شجرة المشمش الكندية البيضاء بلينهايم

يمتاز هذا الصنف من المشمش (بالإنجليزية: Canadian White Blenheim) بطعمه اللذيذ جداً، حيث تنتج الشجرة ثماراً متوسطةً إلى كبيرة الحجم، وتحتوي بداخلها على لب أبيض حلو المذاق؛ ومن هنا جاءت تسميتها، ويُذكر أنّ ثمار مشمش هذا الصنف تنضج متأخرةً، أي في أواخر فصل الصيف، حيث تحتاج إلى 700 ساعة من البرد، حتى تنمو بشكل جيد، وفيما يأتي أبرز خصائص هذا النوع من المشمش:^[٢]

• لون الأزهار: تتلون أزهار المشمش قبل الإثمار باللونين الأبيض والوردي.
• التلقيح: يكون التلقيح ذاتياً بشكل جزئي، حيث يُمكن لهذا الصنف إنتاج محاصيل أكثر عند زراعته بالقرب من صنف آخر يتفتح في وقت متأخر.
• الاستخدامات: يُمكن استخدام هذا الصنف في الأكل الطازج والخَبز والتجفيف والتعليب.

شجرة المشمش الصينية

يعتبر المشمش الصيني أو المورمون من الأصناف شبه المقزّمة، ويمتاز هذا الصنف بثماره الصغيرة إلى المتوسطة ذات القشرة البرتقالية المحمّرة، كما يمتاز المشمش الصيني بلمسمه الناعم، ولبه البرتقالي الطري، وله طعم حلو ومعتدل، ويُذكر أنّ ثمار مشمش هذا الصنف تنضج متأخرةً، أي في منتصف الصيف، حيث تحتاج إلى 700 ساعة من البرد، حتى تنمو بشكل جيد، وفيما يأتي أبرز خصائص هذا النوع من المشمش:^[٢]

• التلقيح: يكون التلقيح ذاتياً في هذا النوع من الأشجار.
• الاستخدامات: يُمكن استخدام هذا الصنف في الأكل الطازج والخَبز والتجفيف والتعليب، كما يُمكن تناول اللوز ذي الطعم الحلو والموجود بداخل ثمار هذا النوع.

أنواع أخرى

فيما يأتي ذكر لأنواع أخرى من المشمش يُمكن زراعتها:^[٣]

• هيلينا (Helena): ينضج هذا الصنف في نهاية حزيران تقريباً، وتمتاز الثمرة بلونها البرتقالي المصفر وبحجمها الكبير وطعمها الحلو الحامض قليلاً.
• كاتي (Katy): ينضج هذا الصنف في وقت مبكر؛ في نهاية شهر أيار، وتمتاز الثمرة بلونها الأحمر وبحجمها الكبير وطعمها اللذيذ، ويُذكر أنّ هذا النوع لا يحتاج إلى ساعات برد كثيرة.
• موديستو (Modesto): ينضج هذا الصنف في منتصف حزيران، وتمتاز الثمرة بلونها البرتقالي الغامق، ويُذكر أنّه يُستخدم للتجميد.
• بيبيكو (Bebeco): تمتاز ثمرة البيبيكو بحجمها الكبير وشكلها المستدير وبلونها الأصفر المحمّر، كما تمتاز بنكهتها اللذيذة وبثباتها على الشجرة، حيث لا تسقط الثمار عند نضوجها.^[٤]