• تصنيف شجرة المانجو: تنتمي شجرة المانجو لمملكة النباتات، وعائلة الكاجو، وشعبة النباتات الوعائية، وجنس مانجو.[١][٢]
  • مواصفات شجرة المانجو: شجرة المانجو هي من الأشجار كبيرة الحجم، تمتاز بجذورها العميقة، كما وتعرف بأنها من النباتات الدائمة الخضرة، والتي تزدهر وتكبر كلما تأصلت جذورها وامتدت، وتمتاز بأنها من أشجار الفاكهة التي تنتج ثمارها بشكلٍ سريع في غضون 3 سنوات.[٣]
  • الموطن الأصلي: يُعد الموطن الأصلي لشجرة المانجو منطقة الهند بورما، حيث تنمو في تلك المنطقة بشكلٍ بري في الغابات، وبالأخص في المناطق الجبلية في الشمال الشرقي للمدينة.[٤]
  • مواسم نمو شجرة المانجو: تنمو الشجرة خلال المواسم المشمسة والنسيم الحار، وفي درجات حرارة لا تنخفض عن 4 درجات مئوية، وذلك خلال فصل الصيف الحار والرطب، أو الشتاء الجاف مع الابتعاد عن موجات الصقيع.[٣][٥]
  • أماكن تكاثرها: تُزرع الشجرة في مناخات خالية من الصقيع وذلك في المناطق الاستوائية والمناطق شبه الاستوائية في جميع مناطق الهند وأميركا الشمالية وأميركا الوسطى وأميركا الجنوبية وجنوب ووسط قارة إفريقيا وأستراليا ومنطقة البحر الكاريبي.[٤]
  • ارتفاع شجرة المانجو: تُعد أشجار المانجو من الأشجار كبيرة الحجم حيث يصل ارتفاعها 10-30 مترًا، ومع امتداد أُفقي يصل إلى 30-38 مترًا.[٤]
  • موسم إزهار شجرة المانجو: يبدأ الإزهار بعد ظهور العناقيد الزهرية في البراعم الطرفية بحوالي شهر إلى ثلاثة شهور؛ بسبب انخفاض درجات الحرارة أو حدوث الجفاف الموسمي.[٤]
  • سبب تسمية شجرة المانجو: مشتق اسم المانجو من اللغة البرتغالية وهي مأخوذة من كلمة مانجاي التاميلية والتي يشتهر بها البرتغاليون بعد اكتشافهم الهندي.[٤]


أنواع شجرة المانجو

فيما يلي أهم أنواع شجرة المانجو:[٦][٧]

  • المانجو الهندي: تمتاز بامتلاكها بذور أحادية الجنين أي تمتلك جنين واحد، وفاكهة ذات ألوان عالية، وهذا النوع من الأنواع الأكثر عرضة للإصابة بمرض سرطان الأشجار.
  • المانجو الهندي الصيني: تمتاز بامتلاكها بذور متعددة الأجنة، وفاكهتها فقيرة للألوان، وهي من الأنواع التي تمتاز بمقدرتها على مقاومة مرض سرطان الأشجار.
  • تومي آتكينز: يمتاز هذا النوع بثمار كبيرة إلى متوسطة الحجم وذات شكلٍ بيضاوي وبقمة مدورة وألوانها تتراوح ما بين الأحمر والأخضر وذات لب برتقالي اللون، وينتشر بمناطق أميركا الشمالية.
  • كينت: تمتاز بفاكهة كبيرة الحجم وذات شكل كروي وذات لون أخضر إلى أحمر وبعض أجزائها ذات لون برتقالي إلى أصفر اللون، وتمتاز الفاكهة بلب متين ذي لون أصفر برتقالي، وقشرة صلبة، وسميكة، حيث تنتج بكثرة في مناطق أميركا اللاتينية وبعض مناطق إفريقيا.
  • بالمر: يمتاز هذا النوع بثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم وذات شكل مستطيل إلى ممدود وتتراوح ألوانها ما بين اللون الأحمر إلى اللون الأُورجواني وذات قشرة سميكة ولب ذو لون أصفر إلى أصفر برتقالي.


الأجزاء الرئيسية لشجرة المانجو

فيما يلي أهم الأجزاء الرئيسية لشجرة المانجو:[٤]

  • الأوراق: تكون الأوراق رمحية الشكل، وتمتاز بوجود خطوط لامعة وملونة على سطحها، وهي من الأشجار الدائمة الخضرة، بحيث تبقى الأوراق على الشجرة لعدة سنوات، وتظهر الأوراق في بداية نموها بلون برونزي محمر وكأنها ذابلة، ويكون طول الورقة الواحدة 10-32 سم وعرضها 2-5 سم.
  • الأزهار: تتشكل الأزهار على شكل مجموعات هرمية، متفرعة من المئات حتى أربعة آلاف، ويبلغ طولها 6-40 سم، وتكون باللون الأحمر، أو الأصفر، صغيرة الحجم ذات رائحة عطرة، ومعظم أزهار الشجرة تكون ذكورًا بنسبة 25-95% أما باقي الأزهار فهي خنثى، حيث يبدأ نمو الأزهار في شهر ديسمبر حتى شهر مارس.[٨]
  • الثمار: بعد إطلاق الزهور تُعطي الشجرة حبة فاكهة واحدة من مجموعة من العناقيد، وهي ثمرة المانجو وتحتاج من 3-6 أشهر حتى تنضج تمامًا، وتحتاج الشجرة 6-10 سنوات حتى تبدأ تعطي ثمارها بالنسبة للأشجار المرزوعة من الشتلات، بينما المطعمة تحتاج 3-5 سنوات، ويُحيط بالفاكهة من الخارج قشرة صلبة وتمتلك بذرة كبيرة الحجم بالداخل، وتكون باللون الأصفر أو البرتقالي المحمر، ومن الداخل تمتلك لبًا أصفر اللون حلو المذاق.


طريقة زراعة شجرة المانجو

فيما يلي توضيحٌ لطرق زراعة شجرة المانجو:

زراعة شجرة المانجو من البذور

فيما يلي أهم الخطوات المتبعة لزراعة شجرة المانجو من البذور:[٩]

  • استخلاص بذور من ثمار صحية نوعًا ما؛ لأن البذور تنتج ثمارًا صحية كالنبات الأم، واختيار بذورًا متعددة الأغشية.
  • استخراج البذرة من داخل الثمرة وتنظيفها بواسطة فرشاة أو قطعة من الصوف الصلب؛ لإزالة كافة الشعر المحيط بها.
  • تجفيف البذرة لمدة ليلة واحدة في مكان بارد وبعيد عن أشعة الشمس المباشرة.
  • باستخدام سكين حاد يتم فتح البذرة واستخراج البذرة الداخلية والتي تشبه حبة الليما الكبيرة نوعًا ما.
  • تزرع البذرة المستخرجة داخل تربة بوعاء زراعة بحيث يكون جانبها المقعر نحو الأسفل.
  • يجب تبليل التربة بواسطة المياه، وحفظ الوعاء في مكان دافئ ومظلل حتى تنبت البذرة، والتي تحتاج هذه العملية من أسبوعين حتى ثلاثة أسابيع حتى تبدأ بالنمو.


زراعة شجرة المانجو من الشتلات

فيما يلي أهم الخطوات المتبعة لزراعة شجرة مانجو من شتلات داخل أوعية:[٩]

  • اختيار المنطقة المناسبة والملائمة لنمو شجرة المانجو تحت ظروف بيئية مُلائمة.
  • اختيار الشتلة المناسبة من المشتل بحيث تكون مطعمة.
  • احفر حفرة بواسطة مجرفة بحيث يكون حجمها يتراوح من ضعفين إلى أربعة أضعاف حجم كرة جذر شجرة المانجو.
  • تنظيف منطقة الزراعة من الأعشاب الضارة بحدود 0.6 مترًا من مكان زراعة الشتلة.
  • يتم خلط التربة المزروعة مع القليل من السماد.
  • يتم زراعة الشتلة داخل الحفرة المزروعة بحيث تكون مستوية قليلًا أو مرتفعة عنها نوعًا ما.
  • بعد زراعة الشتلة يتم رص التربة قليلًا عن طريق دكها بواسطة اليد.


فوائد وأهمية شجرة المانجو

فيما يلي توضيح لفوائد وأهمية شجرة المانجو:[١٠]

  • تمتاز أوراق المانجو بأنها صحية جدًا ويمكن تناولها مع الشاي.
  • تستخدم الأوراق في طهي عددًا من الأطباق.
  • يتم سحق أوراق المانجو وتُصبح على شكل بودرة يتم غليها بالماء وشربها كمشروب صحي ولذيذ.


الأمراض التي قد تصيب شجرة المانجو وطرق علاجها

الأمراض

فيما يلي أهم الأمراض التي تُصيب شجرة المانجو:[١١]

  • البياض الدقيقي: نوع من أنواع الأمراض الفطرية، والذي يُصيب الثمار والأوراق، والزهور صغيرة الحجم، حيث يُصيب هذه الأجزاء، ويُسبب ظهور مسحوق أبيض اللون فوقها، وبالنسبة للأوراق يُصبح المرض يُصيب الأجزاء الوسطى للأفرع والجزء السفلي للورقة يُصبح ذو لون بني وبملمس دهني وفي شدة العدوى تتساقط الأوراق وتقل إنتاجية الشجرة للثمار.
  • جرب المانجو: نوع من أنواع الأمراض الفطرية ويُهاجم الأوراق، والأغصان، والفروع، والأوراق، وتبدأ بظهور بقع سوداء اللون وغائرة وتنمو بشكٍل غير منتظم ويُغطي الفاكهة بنسيج فليني ذو لون بني مسببًا تشوهًا للأوراق.
  • بقع الطحالب الطفيلية: هي نوع من أنواع العدوى التي تصيب أشجار المانجو ببقع دائرية ذات لون أخضر إلى رمادي ثم تتحول إلى صدأ يُصيب الأوراق ويتغير لونها إلى اللون الأحمر وفي حال وصول العدوى للسيقان تُصبح منتفخة وتُلحق ضررًا باللحاء بإصابته بالتقرحات ويؤدي إلى زيادة سماكة الساق وتعرضه للموت.
  • العلاج والوقاية: فيما يلي أهم الخطوات لمكافحة الآفات والحشرات التي قد تهاجم شجرة المانجو:[٥]
  • يُنصح بتغطية ثمار المانجو بأكياس ورقية لحمايتها من ذباب الفاكهة.
  • تجنب ترطيب أوراق شجرة المانجو.
  • يجب زراعة الشجرة في مكان يتمتع بتهوية جيدة.
  • تقليم الأجزاء والأفرع المصابة ووضعها في كيس مهملات وإبعادها عن الشجرة؛ لمنع حدوث العدوى الفطرية.


أهم المعلومات المتعلقة بزراعة شجرة المانجو

فيما يلي أهم المعلومات حول زراعة المانجو:

أوقات زراعة شجرة المانجو

يتم زراعة أشجار المانجو الجديدة في أواخر فصل الشتاء إلى أوائل فصل الربيع؛ لأن بهذه الفترة يكون النبات في سبات ولا ينمو بشكٍل نشط.[٣]


الظروف البيئية التي تعيش فيها شجرة المانجو

تنمو شجرة المانجو ضمن البقع الزراعية المشمسة، وبتربة تتمتع بتصريف جيد، مع الأخذ بعين الاعتبار على اختيار حجم المنطقة المزروعة مقارنة مع حجم الشجرة، ومدى قرب باقي أنواع الأشجار منها، بحيث تكون الأنواع الصغيرة من شجرة المانجو هي الأفضل للنمو داخل أوعية زراعية، وفي حال كانت المنطقة المزروعة بداخلها شجرة المانجو تتعرض لهبوب رياح قوية يُفضل تأمين دعامة أو وتد تثبت الشجرة عليه.[٨]


الري

يتم ري أشجار المانجو بعمق، وذلك للتأكد من وصول المياه إلى الجذور العميقة والطويلة، ففي بداية الزراعة يتم اتباع نظام ري منتظم، وذلك كل يومين في البداية ثم مرة أو مرتين أسبوعيًا، وبين كل رية وأخرى يتم ترك سطح التربة العلوي يجف خلال سنة الزراعة الأولى، وقبل حدوث الإزهار يتم إيقاف الري تمامًا لمدة شهرين وبعد بدء الثمار بإنتاج الفاكهة يتم إعادة تطبيق الري من جديد حيث يتم الري خلال فصل الربيع حتى الخريف ويقل تدريجيًا خلال فصل الشتاء الماطر.[٣][٥]


التسميد

لا تحتاج شجرة المانجو إلى تسميد في حال كانت التربة غنية بالمواد العضوية وفي حال كانت التربة سيئة يتم تطبيق أسمدة بطيئة الإطلاق كالأسمدة النيتروجينية ثلاث مرات في السنة الواحدة ويجب المباعدة بين المسافات عند وضع السماد ووضع حوالي كمية 45 كيلو جرامًا سنويًا على تربة الشجرة منذ بدء نمو الشجرة.[٣][٨]


التقليم

يتم تطبيق التقليم لشجرة المانجو كل سنة أو كل سنتين على أقل تقدير، وذلك من أجل التحكم في حجم الشجرة والسيطرة على نموها، ويتم ذلك بعد فترة الإثمار، بالإضافة لكون إزالة الأفرع الجانبية يُساعد في تهوية الشجرة، ومرور أشعة الشمس إلى الأفرع الداخلية، ومع الحرص بإزالة أي أفرع مريضة، أو ميتة، أو مصفرة للتخلص من الآفات والسيطرة عليها.[٨]


حقائق مدهشة عن شجرة المانجو

فيما يلي أهم الحقائق حول شجرة المانجو:[٤]

  • تُعد فاكهة المانجو من الفواكه المشهورة جدًا بحيث تعتبر ملكة الفواكه.
  • تُعد فاكهة المانجو في حضارة الفيدا الهندوسية غذاءً للآلهة.
  • تُعد أشجار وغابات المانجو مكانًا جذابًا للتأمل والتعبد من قبل الهندوس.
  • يُستخدم أغصان شجرة المانجو في الأيام المقدسة للهندوس.
  • تمتاز الشجرة بعمرها الطويل فوجد بعض الأنواع التي يُقدر عمرها حتى 300 عام.

المراجع

  1. ↑ "Mangifera indica L.", itis, Retrieved 8/12/2021. Edited.
  2. ↑ "The Mango's Closest Relatives", bioweb.uwlax, Retrieved 8/12/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج "Growing Mango Trees: Information On Planting And Caring For A Mango Tree", gardeningknowhow, Retrieved 8/12/2021. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث ج ح خ "Mango", newworldencyclopedia, Retrieved 8/12/2021. Edited.
  5. ^ أ ب ت "Mango trees: How to grow a mango tree", bhg, Retrieved 8/12/2021. Edited.
  6. ↑ "Mango", aggie-horticulture.tamu, Retrieved 22/12/2021. Edited.
  7. ↑ UNITED NATIONS CONFERENCE ON TRADE AND DEVELOPMENT, MANGO, Page 5. Edited.
  8. ^ أ ب ت ث "How to Grow Mango Trees", thespruce, Retrieved 8/12/2021. Edited.
  9. ^ أ ب "How to Grow a Mango Tree", wikihow, Retrieved 22/12/2021. Edited.
  10. ↑ "Here are 7 health benefits that mango leaves can have for you", healthshots, Retrieved 9/12/2021. Edited.
  11. ↑ "How To Manage Mango Disease: Tips For Treating A Sick Mango Tree", gardeningknowhow, Retrieved 9/12/2021. Edited.